Glazura din zahar

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 500 gr zahar
  • 1 pahar apa rece

Mod de preparare:

Punem zaharul pe foc impreuna cu un pahar de apa. Cand zaharul incepe sa se topeasca, dam pe foc mai mare. Lasam la fiert, pana se leaga compozitia, apoi luam de pe foc, lasam la racit amestecam cu o lingura de lemn pana cand se albeste.
Pofta buna! 🙂

Glazura de ciocolata

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 50 gr zahar pudra
  • 50 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr unt
  • 2 linguri apa

Mod de preparare:

Punem intr`un vas zaharul pudra impreuna cu ciocolata si asezam pe foc mic. Lasam sa fiarba, pana se topeste tot. Lasam siropul obtinut la racit, dupa care amestecam cu untul frecat bine.

Pofta buna! 🙂

Glazura de portocale

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 100 gr zahar pudra,
  • 1 lingura apa
  • sucul si coaja de la o portocala

Mod de preparare:

Amestecam zaharul cu apa si cu zeama si coaja de la o portocala. Amestecam cu mixerul pana cand amestecul devine consistent si stralucitor.

Pofta buna! 🙂

Glazura de lamaie

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 150 gr zahar,
  • coaja si zeama de la o lamaie,
  • 2 linguri apa,
  • 1 albus de ou

Mod de preparare:

Amestecam zaharul cu zeama de lamaie, apoi adaugam 2 linguri de apa, 1 albus de ou si la final coaja de lamaie. Amestecam cu mixerul pana ce compozitia devine consistenta

Pofta buna! 🙂