Prajitura Zi si Noapte de post

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 12 linguri de ulei
  • 14 linguri de zahar
  • 14 linguri de apa
  • 18 linguri de faina
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 1 vanilie
  • 2-3 linguri de cacao
  • 1 cana de nuca macinata

Mod de preparare:
Amestecam uleiul, zaharul si apa bine cu mixerul. Adaugam faina in care s-a amestecat praful de copt si vanilia, apoi nuca. In tava unsa si tapetata cu faina turnam jumatate din compozitia rezultata. In jumatatea ramasa amestecam cacao, apoi rasturnam si restul in tava.

Pofta buna! 🙂

Prajitura de post cu gem si nuca de cocos

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • 2 linguri cacao
  • 1 cana apa2-3 linguri nuci taiate
  • 1 lingurita bicarbonat
  • putina sare
  • 1 borcan gem
  • 1 plic nuca de cocos.

Mod de preparare:

Se topeste zaharul in apa,si se adauga faina, uleiul, bicarbonatul stins, sarea, cacao si nucile. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, se intinde gemul si se presara nuca de cocos apoi prajitura se pune  in cuptorul incins cel putin 30 de minute. Cand este coapta, se stinge focul si se lasa in cuptor inca 10 minute, cu usa intredeschisa. Astfel, prajitura nu se va Iasa si va ramane pufoasa.

Pofta buna! 🙂

Prajitura de post cu nuca

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 1/4 cana de ulei
  • 1- 1/2 cana de zahar
  • 2 cani de apa
  • 3 cani de faina
  • 3-4 linguri de gem
  • 1/2 de cana de nuci pisate
  • 1 praf de copt
  • o lg bicarbonat stins
  • 3-4 linguri de cacao
  • o sticluta de rom
  • un varf de sare

Mod de preparare:

Amestecam toate ingredientele: uleiul, zaharul, apa, faina, apoi gemul, nucile pisate, cacao, romul, sarea si praful de copt si bicarbonatul stins pana se face o compozitie omogena. Ungem tava cu ulei, tapetam cu faina si apoi turnam toata compozitia si o punem la cuptor. Dupa ce s-a copt la foc domol,  punem deasupra o glazura formata din: 12 linguri de zahar, 7 linguri de apa si 3 linguri de cacao. O turnam calduta peste prajitura. Prajitura o taiem in patrate mici sau romburi si ornam cu nuca de cocos, dupa preferinta.

Pofta buna! 🙂

Prajitura de post cu nuca si banane

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 1 cana de zahar brun
  • 2 cani de apa
  • 2 cani de faina
  • 1 lingurita scortisoara
  • 6 linguri margarina
  • 3-4 linguri de gem
  • 1/2 de cana de nuci pisate
  • 1 praf de copt
  • lingurita de bicarbonat stins
  • 3-4 linguri de cacao
  • o sticluta de rom
  • sare

Pentru toping:

  • 1 cana zahar brun
  • 100 g margarina
  • 3 linguri de sirop
  • 1 / 4 pahar miez de nuci prajite,tocate
  • 4 banane copte, taiate in felii groase

Mod de preparare:

Mai intai se face topingul, deorece aceasta prajitura se face invers ca de obicei si prima data se aseaza topingul apoi blatul.
Se pune margarina intr-o cratita pe foc mic, se adauga zaharul si se amesteca bine.
Se toarna amestecul inr-o tava de tort rotunda. Se imprastie peste amestec, nucile, apoi bananele , apasand usor si sa acopere toata suprafata tavii.

Pentru blat:
Se amesteca faina, praful de copt, scortisoara si sarea. Se bate margarina cu zaharul pana devin cremoase. Se adauga si vanilia,apoi apa, alternativ, si se amesteca bine dupa fiecare adaugare. Se toarna peste banane.
Se coace aproximativ 1 ora. Se foloseste o spatula destul de mare pentru a lua prajitura de pe tava, se lasa sa se raceasca apoi se intoarce invers si se taie bucati.

Pofta buna! 🙂

Negresa de post

Lasă un comentariu

Ingrediente:

  • 8 linguri zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1 pahar ulei
  • 2 lingurite bicarbonat nestins
  • 2 cani de apa
  • 2 cani si jumatate de faina

Mod de preparare:

Se amesteca foarte bine, apoi se incorporeaza cu 1 borcan gem (sau dulceata) acrisor. Se unge tava. Se poate pune la sfarsit frisca, cand se raceste, cum doriti.

Pofta buna! 🙂