Ingrediente:

  • 6 oua
  • 4 lingurite ulei
  • 1 ceasca zahar
  • 1 ceasca lapte
  • 2 linguri smantana
  • 1/2 lingurite
  • scortisoara
  • 3 lingurite stafide
  • 100 g migdale
  • 200 g fructe de sezon
Mod de preparare:
Batem ouale apoi le punem intr-o tigaie cu ulei incins, pe foc mic. Amestecam mereu pentru a obtine jumari moi. Intr-o cratita punem la fiert laptele amestecat cu smantana, zaharul, scortisoara si stafidele. Aceasta compozitie o turnam peste jumari, amestecind intr-una timp de 7-8 minute. Jumarile le servim acoperite cu migdale taiate marunt si fructe de sezon taiate
in cubulete, dupa preferinta.
Pofta buna! 🙂
Anunțuri