Ingrediente:

  • 500 g faina
  • 2 pahare lapte
  • 2 oua
  • 2 linguri unt
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 25 g drojdie
  • 3-4 mere

Mod de preparare:

Desfacem drojdia in lapte sau apa calda, adaugam apoi unt, oua, zahar, sare si in timp ce amestecam turnam treptat faina. Acoperim vasul cu altuat cu un servet si punem la loc cald sa creasca. Curatam merele de coaja si mijloc, si le taiem felii subtiri. Cand aluatul a crescut il amestecam cu merele.  Luam aluatul cu o lingura uda si prajim papanasii in tigaie, in grasime incinsa. Ii putem trece prin nuca sau scortisoara pentru un gust mai bun.

Pofta buna!🙂