Ingrediente:

  • 1 l lapte
  • 1 ceasca orez
  • 4 linguri zahar
  • coaja de lamaie
  • 1 lingura unt
  • 5-6 mere curatate, rase si stoarse
  • scortisoara
  • 2 linguri zahar
  • 2 oua

Mod de preparare:

Spalam orezul, lasam sa fiarba in apa, apoi il fierbem in lapte cu coaja rasa de lamaie iar la urma adaugam cele 4 linguri de zahar. Jumatate de orez o turnam intr-o forma unsa cu unt, asezam deasupra merele rase, stoarse si amestecate cu cealalta jumatate de orez si punem la cuptor pana se rumeneste putin deasupra. Putem adauga 2 oua in orez, dupa ce s-a racit si inainte de a-l pune la cuptor. Se presara scortisoara deasupra inainte de a`l servi.

Pofta buna!🙂