Ingrediente:

  • lapte 200 ml
  • zahar vanilat 2 plicuri
  • unt 30 g
  • oua 6 buc
  • zahar tos 100 g
  • zahar farin 20 g
  • faina 25 gr
  • frisca 100 g

Mod de preparare:
Punem pe foc laptele, vanilia, zaharul tos, 10 g unt, 3 galbenusuri si zaharul vanilat si le amestecam pana se ingroasa.  Lasam sa se racoreasca putin, apoi adaugam si celalalte 3 galbenusuri.  Batem albusurile spuma si le amestecam cu compozitia, cat timp aceasta este calduta. Turnam intr-un vas uns cu unt si punem la cuptor, la foc moderat, timp de 15 min. Rasturnam pe un platou si pudram cu zahar farin. Putem pune si frisca peste, dupa preferinte.

Pofta buna!🙂