Ingrediente
Mod de preparare:

Topim untul si cand incepe sa sfaraie, adaugam faina si laptele fierbinte. Amestecă mpână obţinem o cremă omogenă. Când se răceşte puţin punem gălbenuşurile pe rând, zahărul, sucul de portocală şi coaja rasă de portocală. La sfârşit punem albuşurile bătute spumă, iar compoziţia o punem într-un vas termorezistent uns cu unt. Bagam apoi la cuptor aproximativ o jumătate de oră.

Pofta buna!🙂