Ingrediente:

  • 5 oua
  • 70 g faina
  • 60 g unt
  • zeama de la o lamaie
  • coaja de lamaie rasa
  • sare
  • 100 ml lapte
  • 2- 3 linguri zahar

Mod de preparare:

Adaugam intr-un vas laptele, putina sare, cantitatea de unt, si zaharul si lasam pe foc pana fierbe. Cand deja fierbe adaugam faina si amestecam foarte repede pentru a nu se lipi.
Lasam putin sa se raceasca si adaugam si ouale, coaja de lamaie si zeama. Amestecam foarte bine intreaga compozitie.
O forma de prajituri ungem cu unt,punem compozitia si bagam totul la cuptor.
Lasam sa se coaca timp de 25 de minute.

Pofta buna!🙂