Ingrediente:

  • 4 oua
  • 200 g zahar pudra
  • 200 g faina
  • 200 g unt
  • sare
  • coaja rasa de lamaie
  • 100 g cacao

Mod de preparare:

Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, alternand cu untul topit, apoi albusurile spuma cu sarea. Se lucreaza pasta si se imparte in doua: prima se parfumeaza cu coaja de lamaie, iar in a doua se incorporeaza cacaua. Se unge o forma si se toarna cele doua paste succesiv. Se coace la foc mijlociu. Se pudreaza din abundenta cand este cald inca.

Pofta buna!🙂