Ingrediente:

  • 560 g fructe de padure
  • 400 ml frisca
  • 200 g ciocolata alba
  • 1 pastaie de vanilie

Mod de preparare:

Frisca impreuna cu ciocolata alba si pastaia de vanilie se pun la foc mic pana cand se topeste ciocolata. Atentie sa nu dea in clocot. Se da vasul deoparte pentru a se raci. Intre timp spalam fructele, le curatam de codite si le pasam bine de tot la blender. Strecuram piureul de fructe rezultat printr-o sita mai deasa. Amestecam crema alba cu piureul strecurat si turnam totul intr-o forma de metal. Acoperim cu folie de plastic si dam la congelator pana ingheata. Putem orna cu bucati de ciocolata pentru a ii da un plus de gust.

Pofta buna!🙂