Ingrediente:

  • 1 kg faina
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 50 g drojdie proaspata
  • 250 ml lapte
  • 150 ml apa calduta
  • 3 linguri ulei
  • coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • zahar vanilinat
  • finetti

Mod de preparare:

Drojdia se dizolva in apa calduta si se pune in mijlocul fainii,unde am facut o gropita, se adauga ouale batute putin, zaharul, laptele, uleiul,aromele si se framanta un aluat si se lasa intr-un loc calduros pana si dubleaza volumul. Se intinde o foaie cat mai dreptunghiulara si se pune din loc in loc cate o lingurita de finetii, pana la jumatate si se acopera cu cealalta jumatate. Se decupeaza cu forma pentru fursecuri sau cu un pahar in asa fel incat sa fie gramajoara de finetti la mijloc . Se frig in ulei incins pana se rumenesc.

Pofta buna!🙂